Vin Rosé : Famille Arbeau Château Coutinel Tradition rosé 2020
Le rosé du Château Coutinel vous accompagnera tout l'été aussi bien à l'apéritif qu'à table !
Terroir : le sol est en majorité composé de boulbènes, sablo-limoneux et parfois graveleux
Vinification : Les cuves sont saignées le soir de la récolte, le jus est conservé à 4°C jusquà l'obtention de l'assemblage final, vinifié à 15°C pendant 15 jours. Ce vin est élevé sur lies fines un mois puis en cuve pendant six mois.
Accords mets-et-vins : sa bouche charnue rafraîchira la cuisine du Sud-Ouest et s'évadera volontiers sur les épices des mets asiatiques
- Nom du domaine viticole
- Famille Arbeau - Coutinel
- Couleur
- Rosé
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Millésime
- 2020
- Assemblage
- 15% Gamay
15% Syrah
70% Négrette - Température de service
- 8°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Fruité
Souple - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Cuisine épicée
Entrées froides
Grillades et barbecues
Tapas - Allergènes
- Contient des sulfites