Vin Rouge : Château Joliet - Tradition rouge 2018
Un rouge gourmand et fruité qui mettra tout le monde d'accord !
Terroir : Les grains de raisin sont récoltés à maturité puis libérés de leur rafle pour éviter les arômes herbacés avant d'être mis en cuve. La macération se fait en cuve thermorégulée pour préserver les arômes variétaux
Accords mets-et-vins : Cuisine traditionnelle, cuisine de bistrot, planches de charcuterie et de fromages, grillades et barbecues
- Nom du domaine viticole
- Joliet
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Assemblage
- 30% Cabernet Sauvignon
30% Syrah
40% Négrette - Alcool
- 13
- Température de service
- 16°C
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Fruité
Souple
Épicé - Accords Mets et Vins
- Charcuterie
Cuisine épicée
Fromages
Grillades et barbecues
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites
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