Vin Blanc : Pradelles - Réserve de Malo 2020
Les vignes de chenin du Domaine des Pradelles et Malo, le fils de Noëlle la vigneronne, ont beaucoup de choses en commun... leur âge tout d'abord ! Et si on en croit Noëlle, leur sacré caractère et leur beau tempérament ! Ce cépage habitué des rives de la Loire, exprime sur les terrasses du Tarn des arômes intenses et fruités sans se déparer de la fraîcheur qui font son succès.
Terroir : Boulbènes et limons
Vinification : Vinification en cuve thermo-régulées puis élevage de 5 mois en cuve
Accords mets-et-vins : Ce vin accompagnera vos tapas et recettes à base de viandes blanches et poissons
- Nom du domaine viticole
- Pradelles
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- IGP Comté Tolosan
- Assemblage
- 40% Pinot Gris
60% Chenin - Alcool
- 13.5
- Température de service
- 8-10°C
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Fruité
Minéral
Souple - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Entrées froides
Poissons
Tapas
Viandes blanches - Allergènes
- Contient des sulfites