Vin Rouge : Domaine Plaisance Penavayre - Alabets 2020
"Et alors ?" vous dit cette cuvée 100% Négrette, à découvrir entre ami(e)s autour d'une belle planche de charcuterie ou de fromage !
Terroir : 1ère terrasse du Tarn, graves et limons
Vinification : Pigeage en cuve ouverte, fermentation en levures indigènes, extraction lente et macération longue. Élevage de 18 mois en cuve béton.
Accords mets-et-vins : À déguster avec magrets de canard, viandes rouges, plats en sauce, fromages
- Nom du domaine viticole
- Plaisance Penavayre
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Démarche environnementale
- Bio
- Assemblage
- 100% Négrette
- Alcool
- 12
- Température de service
- 16-17°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Floral
Fruité
Souple
Épicé - Accords Mets et Vins
- Charcuterie
Fromages
Grillades et barbecues
Plats en sauce
Tapas
Viandes blanches
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites
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