Vin Rouge : Famille Arbeau Château Coutinel Grande Réserve 2018
Véritable vin de garde, cette cuvée haut de gamme des Vignobles Arbeau est issue d'une sélection parcellaire rigoureuse pour vous offrir le meilleur de notre terroir.
Terroir : Boulbènes, sablo-limoneux et parfois graveleux
Vinification : Issu de vieilles vignes. Vinification traditionnelle en cuves à 26°C. 3 semaines en cuve avec un remontage quotidien sans oxygène, puis vieillissement en fûts de chêne français pendant 10 mois. Pas de filtration avant la mise en bouteille afin de préserver les caractéristiques des raisins
Accords mets-et-vins : Ce vin accompagnera les viandes rouges, plats en sauce et fromages
- Nom du domaine viticole
- Famille Arbeau - Coutinel
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Millésime
- 2018
- Assemblage
- 30% Cabernet Franc
30% Syrah
40% Négrette - Alcool
- 12.5
- Température de service
- 18°C
- Garde
- 5 ans et plus
- Caractère
- Boisé
Fruité
Épicé - Accords Mets et Vins
- Fromages
Gibiers
Plats en sauce
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites