Vin Rouge : G.Sica - Les Vignerons du Secret Confidence 2018

Entrez dans la confidence ! Cette cuvée 100% Négrette, intense et élégante, ravira les amateurs de vins de caractère.

10,00 €

TTC

Terroir : Vignes de 45 ans situées sur des argiles rouges

Vinification : Les baies de raisin sont dégustées quotidiennement à l'approche de la maturité, puis vendanges quand le fruit est mûr et que les épices s'expriment. Les raisins sont ensuite triés et vinifiés en petits contenants. Pigeage manuel. Élevage pendant 15 mois en cuve béton dans des conditions maîtrisees. L'oxygénation assure l'enrobage des tannins et l'harmonisation parfaite de l'ensemble

Accords mets-et-vins : Ce vin d'une grande finesse accompagnera vos viandes rouges, rôtis et plats mijotés

Détails du produit

Nom du domaine viticole: G.Sica - Les Vignerons du Secret
Couleur: Rouge
Format: 75 cl (bouteille)
Dénomination: AOP Fronton
Millésime: 2018
Assemblage: 100% Négrette
Alcool: 14
Température de service: 17ºC
Garde: 3 à 5 ans
Caractère: Floral
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins: Cuisine épicée
Fromages
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Allergènes: Contient des sulfites

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À l'œil

Nez complexe de fruits noirs et de réglisse

Au nez

Nez intense et frais, de petits fruits rouges et d'agrumes

En bouche

Trame serrée mais ronde, de la matière en bouche, un vin élégant avec une belle persistance

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