Vin Rouge : Château Joliet - Haute...

Vin Rouge : Château Joliet - Haute expression

Des parcelles sélectionnées, de faibles rendements, un travail rigoureux... Tout simplement le meilleur du Château Joliet !

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Vinification : Les grains de raisin sont récoltés au maximum de leur potentiel puis vinifiés de façon délicate, avec une macération longue et à basse température qui permet d'obtenir de la complexité aromatique, plus de matière en bouche et des tanins veloutés

Accords mets-et-vins : Cuisines fines et élaborées, magrets de canard, gigots d'agneau, viandes en sauce

Nom du domaine viticole
Joliet
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Assemblage
25% Cabernet Sauvignon
35% Syrah
40% Négrette
Alcool
14
Température de service
17°C
Garde
5 ans et plus
Caractère
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins
Fromages
Gibiers
Grillades et barbecues
Plats en sauce
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
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À l'œil

Robe pourpre soutenue

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Au nez

Arômes intenses de fruits noirs mûrs, violette et épices douces

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En bouche

Bouche soyeuse et veloutée, tanins fondus, arômes intenses de fruits noirs et d'épices, belle longueur en bouche

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