Vin Blanc : La Colombière Les...

Vin Blanc : La Colombière Les Jacquaires 2020

Fondez pour ce trio Sauvignon-Chenin-Bouysselet de La Colombière !

Rupture de stock
12,00 €
TTC


 

Terroir : Graves argilo-silicieuses

Vinification : Vendanges manuelles début septembre. Encuvage par gravité, égrappage, foulage et écoulage direct du jus. Reprise du marc et pressurage vertical. Fermentation naturelle sans soufre.

Accords mets-et-vins : Vous l'apprécierez à l'apéritif, avec des rillettes de poisson et autres tapas de la mer

Nom du domaine viticole
La Colombière
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
Vin de France
Millésime
2020
Démarche environnementale
Biodynamie
Assemblage
20% Bouysselet
40% Chenin
40% Sauvignon
Alcool
12.5
Température de service
8-10°C
Garde
1 à 2 ans
Caractère
Fruité
Minéral
Accords Mets et Vins
Apéritif
Entrées froides
Poissons
Tapas
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
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À l'œil

Robe jaune paille brillant

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Au nez

Nez de poire, pomme et agrumes

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En bouche

Bouche équilibrée, aromatique, avec un caractère minéral

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