Vin Rouge : Domaine de Lescure - L'Instant Présent
Une cuvée qui vous invite à savourer l'instant présent en bonne compagnie !
Terroir : Boulbènes et graves
Vinification : Vinification traditionnelle avec relevé de température et densite journaliser afin de respecter une vinification autour de 28ºC. Cuvaison de 10 jours avec délestage et remontage deix fois par jour puis écoulage. Fermentation malo-lactique. Élevage d'un an en cuve inox avant la mise en bouteille
Accords mets-et-vins : Ce vin accompagnera les plats du quotidien, viandes grillées ou en sauce, poulet rôtis et autres plats de légumes
- Nom du domaine viticole
- Lescure
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Démarche environnementale
- HVE
- Assemblage
- 20% Cabernet Franc
20% Syrah
60% Négrette - Alcool
- 12.5
- Température de service
- 16-18ºC
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Fruité
Souple
Épicé - Accords Mets et Vins
- Charcuterie
Cuisine épicée
Fromages
Grillades et barbecues
Plats en sauce
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites