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COLLECTIF NÉGRETTE Vin rouge : Absolue Négrette Château Laurou 2019

Absolue Négrette est la cuvée du Château Laurou pour le Collectif Négrette ! Cette cuvée 100% Négrette est un péché gourmand, ample et suave, aux arômes de petits fruits rouges et noirs, d'épices et de violette, et dont la longueur et le volume sont prolongés par une finale réglissée.

18,00 €
TTC

 

Terroir : Sélection parcellaire, rendements maîtrisés, sur un sol de boulbènes

Vinification : Vinification parcellaire en cuve béton thermo-régulée. Fermentation à basse température pour une expression maximale du fruit, de la fraîcheur et de la typicité. Extraction douce pour la préservation de la finesse des tanins.

Nom du domaine viticole
Laurou
Couleur
Rouge
Type
Vin tranquille
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Millésime
2019
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
100% Négrette
Alcool
14°
Température de service
17°C
Garde
5 ans et plus
Caractère
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins
Cuisine épicée
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Collectif Négrette
oui
Allergènes
Contient des sulfites
218 Produits
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À l'œil

Robe pourpre sombre

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Au nez

Nez riche et complexe évoquant les fruits rouges et noirs bien mûrs, la griotte et les épices

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En bouche

Bouche très volumineuse, douce et ronde. Finale longue et réglissée

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