Venez découvrir les vignobles de Fronton.

Une large sélection des vins vous attend ...

LA MAISON DES VINS, LA BOUTIQUE DES PRODUCTEURS

La Maison des Vins de Fronton se situe au cœur de l’AOP du même nom, au Château de Capdeville à Fronton. L’équipe de la Maison des Vins travaille en étroite collaboration avec tous les vignerons et vigneronnes de Fronton pour faire découvrir et promouvoir cette belle appellation de vins rouges et rosés du sud-ouest. Depuis dix ans, le Château de Capdeville accueille la Boutique de la Maison des Vins, un espace de vente où vous pouvez retrouver plus de 150 références de vins rouges et rosés AOP Fronton mais aussi des vins blancs et effervescents produits à Fronton et alentour. Les bénéfices de nos ventes de vins sont utilisés pour mener des actions de communication et des animations dans le Sud-Ouest et ailleurs, toujours dans le but de promouvoir notre appellation et valoriser le travail de nos vignerons et vigneronnes. Grâce à notre boutique en ligne vous pouvez désormais commander vos cuvées préférées directement de chez le producteur et vous faire livrer un peu de notre beau Sud-Ouest chez vous ! Nous sommes également à votre disposition si vous avez besoin de conseils pour faire votre sélection, n’hésitez pas à nous appeler.

Découvrez notre sélection du moment !

Livraison offerte dès 100€ d'achat !

LES PRODUCTEURS ET PRODUCTRICES DE FRONTON

L’AOP ou Appellation d’Origine Protégée est un label européen qui permet de mettre en valeur l’originalité, la typicité et la qualité des produits du terroir dans une zone géographique donnée. Les vins de Fronton ont obtenu l’AOC (devenue AOP) en 1975, grâce en partie à la Négrette, ce cépage unique au monde qui fait la typicité des vins de nos vigneron.ne.s, avec ses arômes si particuliers de fruits, de fleurs et d’épices. Pour obtenir l’AOP Fronton, il faut respecter un cahier des charges rigoureux, ce qui vous garantit le savoir-faire unique de nos producteurs et productrices et la qualité des vins, depuis la vigne jusque dans votre verre !

Fronton, c’est 2400 hectares de vignes au cœur du sud-ouest, à 30 minutes de Toulouse (pour moitié en AOP, pour moitié pour la production de vins IGP). Aujourd’hui l’AOP Fronton compte 35 vignerons indépendants et une cave coopérative qui regroupe pas moins de 60 coopérateurs ! Les vignerons et vigneronnes de Fronton vous proposent des vins fruités et originaux, fruits de leur savoir-faire et de leur amour pour le terroir. Que vous cherchiez un vin de plaisir pour partager un bon moment entre amis, ou une cuvée haut de gamme pour ravir vos invités lors d’un repas de fêtes, que vous cherchiez un rouge au cœur de l’hiver ou un rosé au plus chaud de l’été, que vous aimiez garder vos vins en cave et patienter pour les laisser vieillir ou les ouvrir sans tarder… les vins de Fronton sont faits pour vous ! Découvrez sans tarder notre beau cépage, la Négrette, et laissez-vous séduire par sa fascinante palette aromatique : de la violette à la réglisse en passant par le cassis et la mûre… Laissez-vous surprendre par nos vins uniques qui ne vous laisseront pas indifférentes !

Plus d’informations sur le vignoble et son histoire sur le site internet de l'appellation Fronton !

LES VINS DE FRONTON, DES VINS DE GASTRONOMIE

Pas besoin d’être un(e) expert(e) pour réaliser de beaux accords mets-et-vins et sublimer vos plats ! Les vins de Fronton, avec leurs arômes intenses et si particuliers de fleurs, de fruits et d’épices, sont parfaits pour réaliser toutes sortes d’accords mets-et-vins, avec vos plats du quotidien ou vos recettes plus élaborées.

Un Fronton rouge légèrement rafraîchi fait merveille à l’apéritif, ou avec une belle planche de charcuterie et de fromages. Vous servez un vin plus travaillé, avec un élevage plus long ? Sans hésiter, des plats du sud-ouest, un beau magret de canard par exemple ou un cassoulet !

La Négrette, avec ses arômes épicés, s’accorde parfaitement également avec des saveurs d’ailleurs, curry de poulet, tajine d’agneau ou autre pad thaï… Quant aux Fronton rosés, avec leurs robes colorées, ils embellissent votre table et accompagnent tout votre repas, de l’apéritif au dessert : salades méditerranéennes, plateaux de sushis, grillades de poisson, plats sucrés-salés, fromages de chèvre, ou même desserts aux fruits rouges, laissez-vous surprendre par leur fraîcheur, leur volume et leurs arômes intenses !

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