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Vin Rouge : Domaine La Valette - Négrette Only
Le Domaine La Valette sort enfin son 100 Négrette ! De la fraicheur, du fruit, un peu de bois, parfait pour l'été !
Terroir : Boulbènes de 80cm sable (sable, limons argileux rougeâtres)
Vinification : Fermentation alcoolique et macération simultanée, la macération dure 14 jours avant le pressage entre 20 et 24°C. Elevage 14 mois en barriques de 3 ans
Conseil de service : Arômes puissants, idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats riches
- Nom du domaine viticole
- La Valette
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Démarche environnementale
- Bio
- Assemblage
- 100% Négrette
- Alcool
- 12
- Température de service
- 14-16ºC
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Floral
Fruité - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Grillades et barbecues
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites
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