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Renaissance d'un cépage oublié : le Bouysselet. S'il commence à se faire connaître à travers de magnifiques blancs secs, La Colombière le propose aussi en vin orange. Connaissez-vous le vin orange ? C'est un vin blanc vinifié comme un rouge avec macération. En résulte donc un vin blanc tannique. Une cuvée recommandée à tous les curieux !
Découvrez Larmes de Vignes, le blanc moelleux de Martine Rougevin-Baville, aux arômes délicats de fleurs blanches et de fruits mûrs. Sa concentration en sucre relativement faible le rend plus proche d'un vin demi-sec.
Ce vin 100% viognier révèle des parfums de pêches de vigne, de poires et de litchis.Elégant, tout en rondeur et une belle fraîcheur font de lui un vin enchanteur qui se dégustera à l'apéritif, avec une sole, une côte de veau aux morilles...
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