Vin Rouge

Cette cuvée audacieuse du Château Baudare relève le défi d'assembler les 5 cépages nobles de l'appellation (Négrette, Malbec, Syrah, Cabernets Franc et Sauvignon). Il en résulte un vin équilibré et puissant, aux arômes complexes.
Tout le succès du Secret des Anges du Château Baudare est révélé par sa finesse et son élégance en bouche, terminé par la douceur de son vieillissement en fûts de chêne neufs.
Yannick a nommé cette cuvée "Gino" en hommage à son grand-père, un immigré italien qui arriva au domaine et épousa sa grand-mère en 1945.
Si noire... Comme les grains de Négrette issus de cette petite parcelle à faible rendement du Château Flotis. Un vin intense et concentré où la Négrette s'exprime avec force.
Découvrez la légende du Domaine des Pradelles, un mariage réussi entre la Négrette et la Syrah, pour un vin de caractère aux accents de fruits noirs et d'épices !
Le "Marcelot" est le nom de cette parcelle ensoleillée de Négrette très ancienne du Domaine Bois de Devès, sur la 3e terrasse du Tarn, sur les hauteurs de Castelnau d'Estretefonds
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