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"Côt !" n'est pas que le cri de la poule, c'est aussi un autre nom du cépage Malbec. Avec ce "Chant du Côt", Vinovalie signe un vin rouge gourmand et original où la Négrette et le Malbec se mêlent avec harmonie !
Le Roc Blanc bénéficie d'un élevage en barriques sur lies fines de 8 mois qui lui confère un jolis gras et des arômes délicats de fruits secs.
Ce vin doit son nom, un nom qui peut étonner, à un petit îlot sur une marre d'où viennent les raisins. Cet endroit est appelé "Ticol Plage" par les habitants de Vacquiers. Ces mêmes habitants appelaient cet endroit ainsi car, loin de la mer, ils allaient là pour se baigner pendant les étés chauds et secs.
Le fruit embaume tel un bouquet : roses anciennes, pivoine et, bien sûr, violette de Toulouse. Plus que jamais, grâce à ce vin parfumé chantons le temps des fleurs !
Une nouvelle cuvée 100% Bouysselet arrive sur le vignoble ! Le Château de Belaygues met en valeur les belles aromatiques de pomme et d'abricot ainsi que la structure de ce cépage oublié, le tout élevé en amphore. A déguster ! 
19,80 €
Sessanta, pour 60, comme les 60 ans du Château Boujac et donc la première cuvée 100% Bouysselet ! 
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