Vin Rouge : Domaine La Valette -...

Vin Rouge : Domaine La Valette - Arlequin

Un vin bio épicé et complexe

19,00 €
TTC

 

Terroir : 2ème terrasse du Tarn, sol silico-argileux

Vinification : Co-fermentation de la Négrette et de la Syrah. Fermentation alcoolique de 14 jours entre 20 et 22°C. Pressage post-fermentation. Cuvée constituée uniquement du jus de goutte

Accords mets et vins : Viandes et fromages. Plats épicés. Desserts gourmands au chocolat

Nom du domaine viticole
La Valette
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
40% Syrah
60% Négrette
Alcool
13
Température de service
16-17°C
Garde
3 à 5 ans
Caractère
Floral
Souple
Épicé
Accords Mets et Vins
Cuisine épicée
Fromages
Grillades et barbecues
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
À l'œil

Couleur profonde.

Au nez

Poivré, réglisse, parfum délicat de violette.

En bouche

Bouche longue de saveurs épicées.

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