Vin Rouge : Domaine La Valette...

Vin Rouge : Domaine La Valette Arlequin rouge 2021

Un vin bio épicé et complexe

20,00 €
TTC

 

Terroir : 2ème terrasse du Tarn, sol silico-argileux

Vinification : Co-fermentation de la Négrette et de la Syrah. Fermentation alcoolique de 14 jours entre 20 et 22°C. Pressage post-fermentation. Cuvée constituée uniquement du jus de goutte

Accords mes-et-vins : Viandes et fromages. Plats épicés. Desserts gourmands au chocolat

Nom du domaine viticole
La Valette
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Millésime
2021
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
40% Syrah
60% Négrette
Alcool
13
Température de service
16-17°C
Garde
3 à 5 ans
Caractère
Floral
Souple
Épicé
Accords Mets et Vins
Cuisine épicée
Fromages
Grillades et barbecues
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
À l'œil

Couleur profonde.

Au nez

Poivré, réglisse, parfum délicat de violette.

En bouche

Bouche longue de saveurs épicées.

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