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Giove ou Jupiter en italien, hommage aux origines romaines du vignoble de Fronton et aux astres qui guident les préceptes de la biodynamie, chère à Marina et Jérémy, vignerons du Domaine Labastidum.
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C'est Mémé Ninette qui a dessiné cette esquisse de vigne en 1914... Elle ne se doutait pas qu'on en ferait une cuvée à son nom ! Au Domaine Le Roc, le rosé c'est du vin, du vrai, avec du caractère, et ce n'est pas la couleur qui contredira !