Vin Rosé : Domaine Le Roc - Ninette
C'est Mémé Ninette qui a dessiné cette esquisse de vigne en 1914... Elle ne se doutait pas qu'on en ferait une cuvée à son nom ! Au Domaine Le Roc, le rosé c'est du vin, du vrai, avec du caractère, et ce n'est pas la couleur qui contredira !
Terroirs : Boulbènes blanches
Vinification : Vinification à basse température (18-20ºC) sfin de préserver ses qualités aromatiques, élevage sur lies fines pendant quelques mois
Accords mets-et-vins : Ce véritable rosé de table peut être servi tout au long du repas, de l'apéritif au fromage en passant par les volailles, poissons et plats en sauce
- Nom du domaine viticole
- Le Roc
- Couleur
- Rosé
- Type
- Vin tranquille
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Alcool
- 13
- Température de service
- 8-10°C
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Fruité
Souple
Épicé - Accords Mets et Vins
- Charcuterie
Grillades et barbecues
Poissons
Tapas
Viandes blanches
Viandes rouges - Allergènes
- Contient des sulfites