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La Valette : Initiale blanc 2022
Ce 100% Chardonnay bio allie belle fraîcheur et forte aromatique !
Terroir : 2ème terrasse du Tarn, sol silico-argileux
Vinification : Fermentation pelliculaire de 24h sur grains entiers. Pressage en suivant puis débourbage à froid. Fermentation alcoolique maîtrisée entre 18 et 20°C.
Accords mes-et-vins : Apéritifs, fruits de mer et crustacés
- Nom du domaine viticole
- La Valette
- Couleur
- Blanc
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- Vin de France
- Millésime
- 2022
- Démarche environnementale
- Bio
- Assemblage
- 100% Chardonnay
- Alcool
- 12.5
- Température de service
- 8-10°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Floral
Fruité - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Fruits de mer
Poissons - Allergènes
- Contient des sulfites
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