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Vin blanc : La Valette Mauzac 2022
Le Mauzac se travaille aussi à Fronton ! Découvrez ce cépage sur un blanc sec très aromatique !
Terroir : 2ème terrasse du Tarn, sol silico-argileux
Vinification : Macération pelliculaire de 72h puis pressage et encuvage. Débourbage à froid avant le démarrage de la fermentation alcoolique entre 18 et 20°C.
Accords mes-et-vins : Plats de poissons en sauce tel que le brochet ou sandre au beurre blanc.
- Nom du domaine viticole
- La Valette
- Couleur
- Blanc
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- Vin de France
- Millésime
- 2022
- Assemblage
- 100% Mauzac
- Alcool
- 13
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Fruité
Épicé - Accords Mets et Vins
- Plats en sauce
Poissons - Allergènes
- Contient des sulfites
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À l'œil
Couleur chaude, dorée et profonde
Au nez
Nez fin de pomme mure et de vanille
En bouche
Jolis arômes d'épices discrets
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