Vin Blanc : La Colombière - Le Grand...

Vin Blanc : La Colombière - Le Grand B 2020

Avis aux amateurs de curiosités et cépages rares, découvrez cette pépite de notre vignoble ! Cette cuvée 100% Bouysselet marque la renaissance d'un cépage oublié ! C'est un cépage endémique de Villaudric, dont seuls quelques hectares existent aujourd'hui sur l'appellation… et dans le monde !

23,50 €
TTC

 

Terroir : Graves sidérolithiques et argiles rouges

Vinification : Vendanges manuelles, encuvage par gravité. Pressurage et entonnage en barriques de 400 litres. Vinification naturelle

Accords mets-et-vins : Ce vin original est le cadeau idéal pour tous les amateurs de vin, il pourra se déguster à l'apéritif ou accompagner les volailles, poissons et fromages

Nom du domaine viticole
La Colombière
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
Vin de France
Démarche environnementale
Bio
Biodynamie
Assemblage
100% Bouysselet
Alcool
13.5
Température de service
10-12°C
Garde
5 ans et plus
Caractère
Fruité
Minéral
Accords Mets et Vins
Apéritif
Entrées froides
Poissons
Viandes blanches
Allergènes
Contient des sulfites
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