Vin Rosé : Château Clamens Julie 2021

"Julie" est un rosé frais et gourmand, que vous pourrez boire aussi bien en apéritif qu'avec de beaux desserts aux fruits rouges.

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Description

Terroir : Sols argilo-sableux de boulbènes des anciennes terrasses du Tarn

Vinification : Pressurage direct puis fermentation à 16°C pendant 20 jours. Elevage sur lies fines pendant 12 mois

Accords mets-et-vins : Cet élégant rosé accompagnera vos apéritifs et recettes fraîches toute l'année

Détails du produit

Nom du domaine viticole: Clamens
Couleur: Rosé
Format: 75 cl (bouteille)
Dénomination: AOP Fronton
Millésime: 2021
Démarche environnementale: HVE
Assemblage: 20% Cabernet Franc
30% Syrah
50% Négrette
Alcool: 13.5
Température de service: 11-12°C
Garde: 1 à 2 ans
Caractère: Fruité
Souple
Accords Mets et Vins: Apéritif
Desserts
Entrées froides
Poissons
Tapas
Allergènes: Contient des sulfites

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À l'œil

Robe rose pâle

Au nez

Nez intense de petits fruits rouges (groseille, framboise)

En bouche

Bouche plaisante, acidulée, rafraïchissante jusqu'en finale avec des notes mentholées

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Clamens