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Cette cuvée audacieuse du Château Baudare relève le défi d'assembler les 5 cépages nobles de l'appellation (Négrette, Malbec, Syrah, Cabernets Franc et Sauvignon). Il en résulte un vin équilibré et puissant, aux arômes complexes.
Tout le succès du Secret des Anges du Château Baudare est révélé par sa finesse et son élégance en bouche, terminé par la douceur de son vieillissement en fûts de chêne neufs.
Belle osmose entre le bois et le vin dans cette cuvée où les notes d'épices douces laissent la Négrette exprimer ses arômes de fruits mûrs.
Chez Baudare, on apprécie la gamme Secret des Anges. Et le blanc ne fait pas exception ! Tout en puissance, il permet d'apprécier fraîcheur et gourmandise.
Baudare signe un Sauvignon blanc frais et complexe en arômes grâce à un élevage sur lies qui permet de sortir un vin faible en sulfites.
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