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Une cuvée qui s'imprègne de la variation des sols et de leurs textures pour lui donner toute sa complexité, avec également l'influence de l'été 2020, très chaud.
La cuvée tradition du Château Bellevue-La-Forêt est un classique indémodable. La Négrette est à l'honneur dans cette cuvée tout en souplesse, où l'équilibre est parfait entre le fruit et les épices.
Le "Marcelot" est le nom de cette parcelle ensoleillée de Négrette très ancienne du Domaine Bois de Devès, sur la 3e terrasse du Tarn, sur les hauteurs de Castelnau d'Estretefonds
Cette cuvée 100% Négrette est en réalité un assemblage de Négrettes issues de différentes parcelles : le côteau nord pour la fraîcheur et les épices, le côteau sud pour les fruits rouges mûrs, et le Marcelot pour la rondeur et les tanins veloutés.
Intro Outro est un vin moelleux de Négrette. Vignerons et batteurs, il ont pris du autant de plaisir à le faire qu'à l'élever aux rythmes de rock, de hard bop, de rhythm and blues et une pincée de New Orleans street funk ! 
L'Optimum, c'est la cuvée haut de gamme du Château Bellevue-la-Forêt. Une sélection parcellaire rigoureuse et un élevage long en barrique de chêne donnent à ce vin toute sa puissance et sa finesse. Indispensable pour vos repas de fêtes !
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