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Vin Blanc : Fayet - Sérénité
Un vin blanc frais et fruité, pour tous les jours !
Terroir : Boulbènes
Vinification : Vendanges à maturité et tôt le matin, par des températures fraîches (5 à 10 ºC) pour conserver la délicatesse des arômes. Pressurage faible et débourbage à forid (3ºC). Fermentation à basse température (18ºC maximum). Filtration avant la mise en bouteille
Accords mets-et-vins : Ce vin fruite et rafraîchissant accompagnera vos apéritifs ainsi que vos poissons et fruits de mer
- Nom du domaine viticole
- Fayet
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- IGP Comté Tolosan
- Démarche environnementale
- HVE
- Assemblage
- 50% Chardonnay
50% Sauvignon - Alcool
- 12
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Fruité
Souple - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Entrées froides
Fruits de mer
Poissons
Tapas
Viandes blanches - Allergènes
- Contient des sulfites
Pas encore d'avis
À l'œil
Robe jaune clair, cristalline
Au nez
Nez d'agrumes frais
En bouche
Bouche soyeuse, fruitée, finale rafraîchissante
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