Vin Rouge : Château Fayet - Cuvée...

Vin Rouge : Château Fayet - Cuvée Alexandre

Florian le vigneron, a nommé cette cuvée d'après son petit garçon, Alexandre !

9,30 €
TTC

 

Terroir : Boulbènes

Vinification : Vendange à maturité optimale. Le raisin est égrappé, foulé. Fermentation longue (10 à 17 jours) avec une extraction optimale et une température entre 25 et 28ºC

Accords mets-et-vins : Ce vin sera excellent avec les magrets, confits de canard, viandes de boeuf et pièces de gibier. Peut être carafé avant la dégustation

Nom du domaine viticole
Fayet
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Démarche environnementale
HVE
Assemblage
25% Cabernet-Sauvignon
25% Syrah
50% Négrette
Alcool
13
Température de service
16-18ºC
Garde
5 ans et plus
Caractère
Boisé
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins
Gibiers
Plats en sauce
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
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À l'œil

Robe rouge vif

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Au nez

Nez structuré, notes boisées et vanillées

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En bouche

Boisé fin qui se mêle aux arômes fruités sans le dominer. Vin équilibré, belle longueur en bouche, finale suave et réglissée

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