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Une cuvée qui s'imprègne de la variation des sols et de leurs textures pour lui donner toute sa complexité, avec également l'influence de l'été 2020, très chaud.
Cette cuvée audacieuse du Château Baudare relève le défi d'assembler les 5 cépages nobles de l'appellation (Négrette, Malbec, Syrah, Cabernets Franc et Sauvignon). Il en résulte un vin équilibré et puissant, aux arômes complexes.
Le "Marcelot" est le nom de cette parcelle ensoleillée de Négrette très ancienne du Domaine Bois de Devès, sur la 3e terrasse du Tarn, sur les hauteurs de Castelnau d'Estretefonds
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