Vin Rouge : La Colombière - Les Frontons Flingueurs 2022
J'ai connu une toulousaine qu'en buvait au p'tit déj'ner !
Terroir : Quartz et limons sablonneux
Vinification : Vendanges manuelles triées, encuvage par gravité. Vendange partiellement éraflée, non foulée. Vinification naturelle sans intrants oenologiques en cuve béton. Élevage en cuve béton de 5 mois. Vin non collé, légère filtration
Accords mets-et-vins : Vin frais et fruité, idéal en apéritif, avec de la cuisine bistrot et pour tous les moments conviviaux entre amis
- Nom du domaine viticole
- La Colombière
- Couleur
- Rouge
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- AOP Fronton
- Démarche environnementale
- Biodynamie
- Assemblage
- 100% Négrette
- Alcool
- 12.5
- Température de service
- 15-16ºC
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Floral
Fruité
Souple - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Charcuterie
Fromages
Grillades et barbecues
Tapas
Viandes blanches
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- Contient des sulfites
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