Vin Rouge : Domaine Plaisance...

Vin Rouge : Domaine Plaisance Penavayre - Le Pitchou

Au Domaine Plaisance, la relève est assurée ! Thibaut travaille déjà aux côtés de son père, et ensemble ils vous proposent cette "cuvée du Pitchou", un mariage réussi entre la Négrette et la Syrah, avec un élevage en fût de chêne.

12,00 €
TTC

 

Terroir : 1ère terrasse du Tarn, graves et limons

Vinification : Rendements très faibles, de l'ordre de 30hl/ha. Fermentation en levures indigènes. Vinifications cépage par cépage. Fermentation malo-lactique en barriques. Elevage de 18 mois en barriques de trois ou quatre vins pour préserver le fruit originel du raisin. 

Accords mets-et-vins : A servir avec vos viandes rouges et plats en sauce, cuisine traditionnelle du sud-ouest

Nom du domaine viticole
Plaisance Penavayre
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
30% Syrah
70% Négrette
Alcool
13
Température de service
17°C
Garde
5 ans et plus
Caractère
Boisé
Floral
Fruité
Accords Mets et Vins
Gibiers
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
Acheter du vin en ligne : dégustation à l'oeil
À l'œil

Rouge cerise

Acheter du vin à prix discount : dégustation au nez
Au nez

Nez expressif de cassis et de violette avec une touche de poivre noir et des notes boisées délicates

acheter un vin en ligne : dégustation en bouche
En bouche

Attaque franche, bouche charnue et équilibrée, aux tanins soyeux qui se durcissent dans une finale mentholée

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Vin Rouge : Domaine Plaisance Penavayre - Le Pitchou

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