Vin Blanc : Pradelles Réserve de Malo 2020
Les vignes de chenin du Domaine des Pradelles et Malo, le fils de Noëlle la vigneronne, ont beaucoup de choses en commun... leur âge tout d'abord ! Et si on en croit Noëlle, leur sacré caractère et leur beau tempérament ! Ce cépage habitué des rives de la Loire, exprime sur les terrasses du Tarn des arômes intenses et fruités sans se déparer de la fraîcheur qui font son succès.
Terroir : Boulbènes et limons
Vinification : Vinification en cuve thermo-régulées puis élevage de 5 mois en cuve
Accords mets-et-vins : Ce vin accompagnera vos tapas et recettes à base de viandes blanches et poissons
- Nom du domaine viticole
- Pradelles
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- IGP Comté Tolosan
- Millésime
- 2020
- Assemblage
- 40% Pinot Gris
60% Chenin - Alcool
- 13.5
- Température de service
- 8-10°C
- Garde
- 3 à 5 ans
- Caractère
- Fruité
Minéral
Souple - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Entrées froides
Poissons
Tapas
Viandes blanches - Allergènes
- Contient des sulfites