Vin Blanc : Boujac - Terra Minima 2020
Un vin souple et floral, une belle rondeur et des arômes d'agrumes !
Terroir : Sol sableux
Vinification : Foulage, saignée, débourrage à froid (24 à 36 heures), fermentation en cuve avec maîtrise des températures (18ºC). Élevage en cuve à l'abri de l'air
Accords mets-et-vins : Vous pourrez savourer ce vin en apéritif, avec un poisson, une volaille ou un fromage
- Nom du domaine viticole
- Boujac
- Couleur
- Blanc
- Format
- 75 cl (bouteille)
- Dénomination
- Vin de France
- Démarche environnementale
- Bio
- Assemblage
- 50% Muscat de Hambourg
50% Sémillon - Alcool
- 12
- Température de service
- 10-12°C
- Garde
- 1 à 2 ans
- Caractère
- Floral
Fruité
Minéral - Accords Mets et Vins
- Apéritif
Entrées froides
Fruits de mer
Poissons
Tapas
Viandes blanches - Allergènes
- Contient des sulfites
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