Vin Rouge : Château Bouissel - Pinot...

Vin Rouge : Château Bouissel - Pinot St Georges

"Pinot Saint Georges" est le nom qu'on donne à la Négrette Outre-Atlantique !

Ce vin 100% Négrette surprend et séduit avec ses arômes intenses de fleurs, et sa bouche suave et épicée.

14,90 €
TTC

 

Terroir : Graves

Vinification : Tri manuel des raisins sur souche puis vendanges mécaniques réalisées  très tôt le matin pour que les raisins conservent tout leur potentiel aromatique. Éraflage puis fermentation en dessous de 27ºC par levures indigènes afin de préserver au vin tout son futur potentiel naturel. Ce vin n'est ni collé ni filtré.

Accords mets-et-vins : Vous l'apprécierez dès l'apéritif, en accompagnement de viandes, de fromages doux ou d'une cuisine épicée

Nom du domaine viticole
Bouissel
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
100% Négrette
Alcool
13.5
Température de service
17-18ºC
Garde
3 à 5 ans
Caractère
Floral
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins
Charcuterie
Cuisine épicée
Desserts
Plats en sauce
Tapas
Viandes blanches
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
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À l'œil :

Rouge tuilé

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Au nez :

Arômes intenses de violette et de pivoine

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En bouche :

Rondeur et souplesse, arômes de fruits noirs et de violette, finale réglissée, belle persistance

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