Vin Rouge : Château Boujac Kélina 2020

Vin Rouge : Château Boujac Kélina 2020

Kélina est le nom de la grand-mère de Michelle la vigneronne... Une femme de caractère, à l'image du vin qui porte son nom !

13,80 €
TTC

 

Terroir : Sols sableux

Vinification : Vendanges parcellaires et à maturité, foulage, macération à froid pendant 48 heures, fermentation avec maîtrise des températures, macération post-fermentaires pendant 20 jours. Soutirages fréquents pour une extraction maximale des arômes. Élevage en cuve. Vin non collé, non filtré

Accords mets-et-vins : Un vin subtil et parfumé qui accompagnera des viandes blanches et rouges, plats en sauce sucrés-salés, ou épicés

Nom du domaine viticole
Boujac
Couleur
Rouge
Format
75 cl (bouteille)
Dénomination
AOP Fronton
Millésime
2020
Démarche environnementale
Bio
Assemblage
100% Négrette
Alcool
13
Température de service
15-17ºC
Garde
3 à 5 ans
Caractère
Floral
Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins
Fromages
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Allergènes
Contient des sulfites
Pas encore d'avis
Acheter du vin en ligne : dégustation à l'oeil
À l'œil :

Robe rouge grenat

Acheter du vin à prix discount : dégustation au nez
Au nez :

Arômes puissant et complexes de fraise des bois, cassis, cerise et violette

acheter un vin en ligne : dégustation en bouche
En bouche :

Bouche ample, d'une belle texture onctueuse, tannins fondus et soyeux, belle longueur en bouche, un vin fin et élégant

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