Vin Rouge

Cette cuvée audacieuse du Château Baudare relève le défi d'assembler les 5 cépages nobles de l'appellation (Négrette, Malbec, Syrah, Cabernets Franc et Sauvignon). Il en résulte un vin équilibré et puissant, aux arômes complexes.
Tout le succès du Secret des Anges du Château Baudare est révélé par sa finesse et son élégance en bouche, terminé par la douceur de son vieillissement en fûts de chêne neufs.
L'Optimum, c'est la cuvée haut de gamme du Château Bellevue-la-Forêt. Une sélection parcellaire rigoureuse et un élevage long en barrique de chêne donnent à ce vin toute sa puissance et sa finesse. Indispensable pour vos repas de fêtes !
"Pinot Saint Georges" est le nom qu'on donne à la Négrette Outre-Atlantique ! Ce vin 100% Négrette surprend et séduit avec ses arômes intenses de fleurs, et sa bouche suave et épicée.
Le Bouissel, cuvée haut de gamme du domaine, qui nécessite un élevage de 36 mois, a été élue parmi les meilleurs vins du monde par le Decanter World Wine Awards pour son millésimé 2011 !
Yannick a nommé cette cuvée "Gino" en hommage à son grand-père, un immigré italien qui arriva au domaine et épousa sa grand-mère en 1945.
Patrimoine est un vin épicé et délicat, clin d'oeil au superbe chai historique du Château Caze, héritage des ancêtres vignerons qui se succèdent au domaine depuis 6 générations.
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