Vin Rouge

Tout le succès du Secret des Anges du Château Baudare est révélé par sa finesse et son élégance en bouche, terminé par la douceur de son vieillissement en fûts de chêne neufs.
Cette cuvée 100% Négrette est issue d'un sol de Boulbènes, c'est à dire de limons frais et fins typiques du terroir Frontonnais. Il en résulte une Négrette veloutée, fraîche et florale.
Vin Rouge : Château...
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La cuvée Les Aïeux allie la gourmandise des fruits mûrs à la puissance du chêne. Vous pouvez savourer ce vin dès maintenant avec vos plats copieux ou le garder quelques années dans votre cave.
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Ohé du bateau ! Ne perdez pas le Nord avec cet Astrolabe, cuvée 100% Négrette alliant la délicatesse des arômes fruités et la puissance du chêne.
Haut-Capitole, comme un clin d'œil à Toulouse, notre belle voisine, pour une cuvée prestige de Vinovalie, issue d'une sélection des meilleures parcelles de Négrette et de Cabernets.
"Côt !" n'est pas que le cri de la poule, c'est aussi un autre nom du cépage Malbec. Avec ce "Chant du Côt", Vinovalie signe un vin rouge gourmand et original où la Négrette et le Malbec se mêlent avec harmonie !
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