Vin Rouge

Cette cuvée audacieuse du Château Baudare relève le défi d'assembler les 5 cépages nobles de l'appellation (Négrette, Malbec, Syrah, Cabernets Franc et Sauvignon). Il en résulte un vin équilibré et puissant, aux arômes complexes.
Tout le succès du Secret des Anges du Château Baudare est révélé par sa finesse et son élégance en bouche, terminé par la douceur de son vieillissement en fûts de chêne neufs.
Le Bouissel, cuvée haut de gamme du domaine, qui nécessite un élevage de 36 mois, a été élue parmi les meilleurs vins du monde par le Decanter World Wine Awards pour son millésimé 2011 !
Belle osmose entre le bois et le vin dans cette cuvée où les notes d'épices douces laissent la Négrette exprimer ses arômes de fruits mûrs.
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