COLLECTIF NÉGRETTE Vin rouge : Château Bouissel Le Lièvre et la Lune 2019

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15,00 €

TTC

Terroir : Parcelle située sur la première terrasse, sur un sol de graves

Vinification : Éraflage puis fermentation en-dessous de 27°C. Macération post-fermentaire de plusieurs jours. Élevage sur lies en cuve béton pendant 18 mois, et en fûts de chêne pour la Syrah.

Détails du produit

Nom du domaine viticole: Bouissel
Couleur: Rouge
Type: Vin tranquille
Format: 75 cl (bouteille)
Dénomination: AOP Fronton
Millésime: 2019
Démarche environnementale: Bio
Assemblage: 5% Cabernet Sauvignon
25% Syrah
70% Négrette
Alcool: 14
Température de service: 17ºC
Garde: 5 ans et plus
Caractère: Fruité
Puissant
Épicé
Accords Mets et Vins: Cuisine épicée
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Collectif Négrette: oui

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À l'œil :

Robe sombre et dense

Au nez :

Nez puissant et frais de violette et de fruits mûrs

En bouche :

Une bouche ronde, fruitée et épicée

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