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Cette cuvée 100% Négrette est issue d'un sol de Boulbènes, c'est à dire de limons frais et fins typiques du terroir Frontonnais. Il en résulte une Négrette veloutée, fraîche et florale.
La Négrette est bien présente dans cette cuvée tradition du Château Clamens, à laquelle elle apporte à la fois des arômes floraux, épicés et fruités.
Vin Rosé : Château Carrol...
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6,50 €
Donnez une touche d'originalité à votre table avec ce rosé doux qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos desserts fruités, à servir très frais !
"Côt !" n'est pas que le cri de la poule, c'est aussi un autre nom du cépage Malbec. Avec ce "Chant du Côt", Vinovalie signe un vin rouge gourmand et original où la Négrette et le Malbec se mêlent avec harmonie !
Kélina est le nom de la grand-mère de Michelle la vigneronne... Une femme de caractère, à l'image du vin qui porte son nom !
Vin Rosé : Château Bouissel...
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Le rosé du Château Bouissel est un vin à la fois intense et délicat. Fruité et épicé, son volume et sa longueur en bouche vous permettront de l'apprécier tout au long du repas.
Dans cette cuvée "Insoumise", la Négrette est majoritaire et trouve son équilibre dans un harmonieux mariage avec la Syrah. Le Château Boujac vous propose Insoumise en magnum, pour offrir ou poser sur vos grandes tablées !
Ce vin doit son nom, un nom qui peut étonner, à un petit îlot sur une marre d'où viennent les raisins. Cet endroit est appelé "Ticol Plage" par les habitants de Vacquiers. Ces mêmes habitants appelaient cet endroit ainsi car, loin de la mer, ils allaient là pour se baigner pendant les étés chauds et secs.
Si noire... Comme les grains de Négrette issus de cette petite parcelle à faible rendement du Château Flotis. Un vin intense et concentré où la Négrette s'exprime avec force.
Renaissance d'un cépage oublié : le Bouysselet. S'il commence à se faire connaître à travers de magnifiques blancs secs, La Colombière le propose aussi en vin orange. Connaissez-vous le vin orange ? C'est un vin blanc vinifié comme un rouge avec macération. En résulte donc un vin blanc tannique. Une cuvée recommandée à tous les curieux !
Le fruit embaume tel un bouquet : roses anciennes, pivoine et, bien sûr, violette de Toulouse. Plus que jamais, grâce à ce vin parfumé chantons le temps des fleurs !
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