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Une cuvée qui s'imprègne de la variation des sols et de leurs textures pour lui donner toute sa complexité, avec également l'influence de l'été 2020, très chaud.
Le "Marcelot" est le nom de cette parcelle ensoleillée de Négrette très ancienne du Domaine Bois de Devès, sur la 3e terrasse du Tarn, sur les hauteurs de Castelnau d'Estretefonds
La Négrette est un cépage aux nombreux noms, dont notamment La Folle Noire ! Découvrez grâce à cette cuvée 100% Négrette, le cépage star de l'appellation Fronton.
Cette cuvée 100% Négrette est en réalité un assemblage de Négrettes issues de différentes parcelles : le côteau nord pour la fraîcheur et les épices, le côteau sud pour les fruits rouges mûrs, et le Marcelot pour la rondeur et les tanins veloutés.
Belle osmose entre le bois et le vin dans cette cuvée où les notes d'épices douces laissent la Négrette exprimer ses arômes de fruits mûrs.
Intro Outro est un vin moelleux de Négrette. Vignerons et batteurs, il ont pris du autant de plaisir à le faire qu'à l'élever aux rythmes de rock, de hard bop, de rhythm and blues et une pincée de New Orleans street funk ! 
Donnez de la couleur à votre table avec ce pétillant naturel 100% Négrette. Il accompagnera à merveille apéritifs et desserts avec ses bulles fines et ses arômes délicats de fruits rouges.
Le Roc Blanc bénéficie d'un élevage en barriques sur lies fines de 8 mois qui lui confère un jolis gras et des arômes délicats de fruits secs.
20,00 €
Avis aux amateurs de curiosités et cépages rares, découvrez cette pépite de notre vignoble ! Cette cuvée 100% Bouysselet marque la renaissance d'un cépage oublié ! C'est un cépage endémique de Villaudric, dont seuls quelques hectares existent aujourd'hui sur l'appellation… et dans le monde !
Si noire... Comme les grains de Négrette issus de cette petite parcelle à faible rendement du Château Flotis. Un vin intense et concentré où la Négrette s'exprime avec force.
Vin Rosé : Domaine Le Roc -...
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C'est Mémé Ninette qui a dessiné cette esquisse de vigne en 1914... Elle ne se doutait pas qu'on en ferait une cuvée à son nom ! Au Domaine Le Roc, le rosé c'est du vin, du vrai, avec du caractère, et ce n'est pas la couleur qui contredira !
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