Vin Rouge

Le Bouissel, cuvée haut de gamme du domaine, qui nécessite un élevage de 36 mois, a été élue parmi les meilleurs vins du monde par le Decanter World Wine Awards pour son millésimé 2011 !
Patrimoine est un vin épicé et délicat, clin d'oeil au superbe chai historique du Château Caze, héritage des ancêtres vignerons qui se succèdent au domaine depuis 6 générations.
Belle osmose entre le bois et le vin dans cette cuvée où les notes d'épices douces laissent la Négrette exprimer ses arômes de fruits mûrs.
La cuvée haut de gamme du domaine, l'Enchanteur, porte bien son nom. Réalisée à partir des meilleures parcelles de Négrette et de Syrah, c'est un vin d'exception, gourmand, chaleureux, charnu, et avec une belle longueur.
Au Domaine Plaisance, la relève est assurée ! Thibaut travaille déjà aux côtés de son père, et ensemble ils vous proposent cette "cuvée du Pitchou", un mariage réussi entre la Négrette et la Syrah, avec un élevage en fût de chêne.
Haut-Capitole, comme un clin d'œil à Toulouse, notre belle voisine, pour une cuvée prestige de Vinovalie, issue d'une sélection des meilleures parcelles de Négrette et de Cabernets.
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